Baka, baka liten kaka........

........och HYST in i ugnen!

Den nya lilla bagerskan i familjen. Hon måttar och räknar och knådar. Kul! Jag hoppas att barnen blir intresserade av bakning och matlagning eftersom både L och jag tycker att det är så kul!

Idag blev det Leksandskaka. Mums! Och lättbakad, tar tio minuter att röra ihop och 30 min i ugn.

Blir du sugen?

Här kommer receptet:

125 g smör

2.5 dl strösocker

Rör ihop detta pösigt

Blanda i

7.5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk nystött kardemumma ( kan ta mer om man vill vilket jag gör )

1.5 dl russin

3 dl mjölk

0.5 dl pärlsocker till garnering

Klä en långpanna med bakplåtspapper. Bred ut smeten och garnera med pärlsockret.

Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader i 30-35 min. Skärs i bitar. 10 bitar brukar bli lagom.

KLART!

Smaklig spis!

Kram Kristina

Sista sommarbilderna??

Igår hade vi underbart väder hos oss. Tjugofem grader i skuggan. Och LEDIGA barnen och jag. Idag däremot känns det som höst igen. Kanske var det den sista riktiga sommardagen igår? Ja, vi får väl se. Det är alltid lite ångestladdat för min del när sommaren börjar ta slut, ända fram tills det är definitivt. Då vänder det och känns plötsligt mysigt med mörkret och alla tända ljus.

Jag passade på att ta fram saxen och frissera Seth!

Nu är det dags för mig att försöka sova, ska jobba inatt.

Så, natti natti!

Fixa och dona

Har hunnit få undan en massa småsaker i helgen som jag tänkt på länge. Har målat några lampfötter och sytt lampkjolar på löpande band. Fem stycken blev det nog! Fint blev det och skönt att ha det gjort!

Kram Kristina

Njutningsfullt

Vissa helger bara svischar förbi utan att man hinner reagera och vissa helger hinner man både få en del gjort samt umgås. Visst är det konstigt att det är så? Denna helgen tillhörde tack och lov den sista kategorin.

På söndagen var jag i skogen med kära svärmor och plockade lingon. 6 kilo blev det! De åker i frysen i väntan på att bli lingonsylt i vinter.

Har gjort tomat- och citronmarmelad. Mumma! Det är underbart gott på ett kex eller en bit gott bröd tillsammans en skiva ( eller två, eller tre.... ) typ västerbottensost eller brieost!

Ha en bra vecka!
Kram Kristina

En härlig dag!

Idag har varit en härlig dag! Barnen och jag har varit lediga. Busat och bakat hela förmiddagen. De tycker att det är lika roligt att baka som jag vilket jag är glad för ( dessutom får vi ju nått mumsigt till fikat ). Knäckig krusbärspaj blev det idag på nyplockade krusbär från trädgården. Trevligt fikasällskap fick vi också vilket alltid piggar upp! På eftermiddagen var jag i svampskogen men min goa "svampplockarvän". Han vet var de små godingarna finns så som vanligt kom jag hem med en hyfsad skörd! Mums! Så vad det blev till kvällsmat ser ni på bilden ovan ( två sådana härliga skapelser slank ner ). Torsdag är ju dessutom TORSDAG, min man går på helgledig efter en vecka med långa dagar! Kan inte klaga på det!

Bon appétit!!

Vilken härlig vecka!

Vilken härlig vecka det har varit! Lustigt nog! För det var ju första arbetsveckan efter semestern. Det är inte alltid det blir som man tror. Vilket härligt väder ( i alla fall de flesta dagarna ). Har badat mer denna veckan än vad vi har gjort på hela semestern!
Idag på morgonen kändes det nästan lite som höst i luften när jag körde barnen till dagis. Det gör mig livrädd. Jag vill ha många soliga fina dagar och kvällar innan det blir höst och vinter!

Nu ska jag gå och lägga mig och lagra lite sömn inför jobb inatt.

Godnatt!