En härlig dag!

Idag har varit en härlig dag! Barnen och jag har varit lediga. Busat och bakat hela förmiddagen. De tycker att det är lika roligt att baka som jag vilket jag är glad för ( dessutom får vi ju nått mumsigt till fikat ). Knäckig krusbärspaj blev det idag på nyplockade krusbär från trädgården. Trevligt fikasällskap fick vi också vilket alltid piggar upp! På eftermiddagen var jag i svampskogen men min goa "svampplockarvän". Han vet var de små godingarna finns så som vanligt kom jag hem med en hyfsad skörd! Mums! Så vad det blev till kvällsmat ser ni på bilden ovan ( två sådana härliga skapelser slank ner ). Torsdag är ju dessutom TORSDAG, min man går på helgledig efter en vecka med långa dagar! Kan inte klaga på det!

Bon appétit!!