Två små busfrön som njuter i fulla drag av sommarlovet. Mycket glass blir det! :)
Och mycket grillning blir det också. Ibland tryter fantasin vid grillning tycker jag, det blir oftast samma och kan då bli lite tjatigt.
Igår provade jag nått nytt och det blev jättegott! Jag fick en stor fin squash av en kompis som hon odlat själv. Jag skar upp den i skivor. Jag tog saften ur en halv citron, olivolja, en sked honung, finhackad färsk basilika, salt och peppar och penslade rikligt över squashen. Och sen på grillen tills de fick lite färg. Till sist strödde jag över fetaost och färska basilikablad. Oj vad gott det blev, verkligen oväntat gott! :)
Ligger nu i skymningen på verandan och bara njuter!
Önskar Er en fin kväll!
Kram
Kristina